Jönnbröd
- 50 g smör
- 2 dl grädde
- 1/2 socker
- liten nypa salt mjöl
- (ev. 1/2 tsk bakpulver)
Recept:
Smoret smälts och grädde, socker, salt och ev. bakpulver tillsätts. Mjöl rörs i tills den jämna smeten uppnått sockerkakskonsistens. Smeten hälls i det smorda, varma järnet (ej över hela järnet). Gräddas över öppen eld tills brödet är gyllenbrunt. Äts med messmör.